tag:blogger.com,1999:blog-33259023922257486062024-03-05T11:15:49.799+01:00Recepti za kolačeUnknownnoreply@blogger.comBlogger211125tag:blogger.com,1999:blog-3325902392225748606.post-54843865689212562014-03-12T22:31:00.000+01:002014-03-12T22:31:00.098+01:00Oraščići<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjeRCbpw-s_-TlFGKsC2HogSoKGvIU9RFgcLZ2I3ne9imYg0n6Ehb33NJgqP4vhSpuP4NOvJHDg-lHNc1Y2XTSSUxuGvFQQPn7h8YdaSJAgnGYKuZ45FpvC5rzUJ0KTwnvB38HQsW5o2f0/s1600/Ora%C5%A1%C4%8Di%C4%87i.bmp" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjeRCbpw-s_-TlFGKsC2HogSoKGvIU9RFgcLZ2I3ne9imYg0n6Ehb33NJgqP4vhSpuP4NOvJHDg-lHNc1Y2XTSSUxuGvFQQPn7h8YdaSJAgnGYKuZ45FpvC5rzUJ0KTwnvB38HQsW5o2f0/s1600/Ora%C5%A1%C4%8Di%C4%87i.bmp" height="214" width="320" /></a><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<b>Tijesto:</b> 32 dag maslaca ili margarina<br />
10 dag šećera u prahu<br />
12 dag mljevenih oraha<br />
40 dag brašna<br />
2,5 žlice kakaa<br />
<br />
<b>Nadjev:</b> 2,5 dl mlijeka<br />
2 vanilin šećera<br />
3 žumanca<br />
3 žlice brašna<br />
10 dag maslaca ili margarina<br />
2 žlice likera od oraha<br />
<br />
<b>Priprema:</b> Od navedenih sastojaka umijesite tijesto i njime napunite kalupiće u obliku oraha, premazane maslacem. Za kremu provrite mlijeko pa ulijte smjesu jaja, brašna i vanilin šećera. Kuhajte dok se krema ne zgusne. Ohladite je uz povremeno miješanje te dodajte izrađeni maslac i liker od oraha. Napunite kremom slastičarsku vrećicu i spojite oraščiće.</div>
Unknownnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3325902392225748606.post-36989699764165567682014-03-11T10:31:00.000+01:002014-03-11T10:31:00.196+01:00Orahovi mijeseci<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEih5zaIebBQwmnoQ8t9-EoATwGlnzUUrZGwsrjBofS-1b6vFY6ewpO_uH1JyF69Er2_4iUk0QyG0gAD_MR5wfoaontM_0T7elW6MsmGcZQps7JZ__OizHNdz506ncEzRFEsNwXUMuNSWLs/s1600/Orahovi+mjeseci.bmp" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEih5zaIebBQwmnoQ8t9-EoATwGlnzUUrZGwsrjBofS-1b6vFY6ewpO_uH1JyF69Er2_4iUk0QyG0gAD_MR5wfoaontM_0T7elW6MsmGcZQps7JZ__OizHNdz506ncEzRFEsNwXUMuNSWLs/s1600/Orahovi+mjeseci.bmp" height="216" width="320" /></a><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<b>Tijesto 1:</b> 15 dag maslaca<br />
15 dag oraha<br />
3 bjelanca<br />
10 dag šećera<br />
10 dag brašna<br />
1/2 praška za pecivo <br />
<br />
<b>Tijesto 2:</b> 15 dag šećera<br />
3 žumanca<br />
2 vanilin šećera <br />
<br />
<b>Nadijev:</b><br />
1 dl mlijeka<br />
20 dag šećera<br />
15 dag čokolade<br />
20 dag mljevenih oraha<br />
<br />
<b>Priprema:</b> Izmiješajte maslac, šećer i orahe, dodajte snijeg od bjelanaca pa na kraju lagano umiješajte brašno s praškom za pecivo. Pecite na 180 stupnjeva oko 10 minuta da se napola ispeče.<br />
Pjenasto umutite žumanca i šećer s vanilin šećerom i izlijte na napola pečeno tijesto. Ostavite da se suši na 150 stupnjeva oko 20 minuta. Za nadjev mlijeko kuhajte sa šećerom i čokoladom. Kad zavri, dodajte orahe, obložite nadjevom i oblikujte mjesece.</div>
Unknownnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3325902392225748606.post-64070977057327223282014-03-10T17:31:00.000+01:002014-03-10T17:31:00.100+01:00Opojni minjoni<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkHC31hKUCayzPHNRgAjWMxYR3ztngdzgOEBONT2kQC42Txdc9JUJ7EacCYdSRa0mMfU9vQpXBlLrKPOFL7mpUlfsY7XvNGD9lBLE12ktiTnRYOOAPsoNdjakDE5y_ToeVOjuMJ3n78P4/s1600/Opojni+minjoni.bmp" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkHC31hKUCayzPHNRgAjWMxYR3ztngdzgOEBONT2kQC42Txdc9JUJ7EacCYdSRa0mMfU9vQpXBlLrKPOFL7mpUlfsY7XvNGD9lBLE12ktiTnRYOOAPsoNdjakDE5y_ToeVOjuMJ3n78P4/s1600/Opojni+minjoni.bmp" height="216" width="320" /></a><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<b>Tijesto: </b>7 jaja<br />
25 dag šećera<br />
15 dag margarina<br />
1/2 praška za pecivo<br />
3 vanilin šećera<br />
12 dag grožđica<br />
25 dag mljevenog maka<br />
1 žlica krušnih mrvica<br />
korica 1/2 naribane neprskane naranče<br />
<b><br />Ocaklina:</b> 2,5 žlice mlijeka<br />
7 dag čokolade za kuhanje<br />
7 dag šećera<br />
1-2 žlice ruma<br />
5 dag margarina<br />
<br />
<b>Ukrasi:</b> gotove zvjezdice i jestive perlice<br />
<br />
<b>Priprema:</b> Pjenasto umutite žumanca sa šećerom pa dodajte omekšani margarin, prašak za pecivo, vanilin šećer, nasjeckane grožđice, mljeveni mak, krušne mrvice, narančinu koricu i na kraju snijeg od bjelanaca. Ulijte u kalupiće i pecite 30 minuta na 200 stupnjeva. Ostavite da se ohlade. Ohlađenima poravnajte gornju površinu pa ih prelijte ocaklinom koju ste pripremili miješajući na pari navedene sastojke. Ukrasite gotovim zvjezdicama i perlicama.</div>
Unknownnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3325902392225748606.post-24894773189486387952014-03-09T15:42:00.000+01:002014-03-09T15:42:00.451+01:00Opatijske košarice<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipwdrZ6WSOgoYh1BbQEooXOOETurmHDDx93J8ocJvvvaObzdKxLvmj0hSTBaLxYoWkiKtugWuyDW5sFxKcQ5kGX2ErkOiEdHJXpxeArNR2Bxs0ZW2jgLUxNw2Jj2ePyxjYBq1gRO8xI6w/s1600/Opatijske+ko%C5%A1arice.bmp" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipwdrZ6WSOgoYh1BbQEooXOOETurmHDDx93J8ocJvvvaObzdKxLvmj0hSTBaLxYoWkiKtugWuyDW5sFxKcQ5kGX2ErkOiEdHJXpxeArNR2Bxs0ZW2jgLUxNw2Jj2ePyxjYBq1gRO8xI6w/s1600/Opatijske+ko%C5%A1arice.bmp" height="320" width="218" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<b>Tijesto:</b> 20 dag margarina<br />
30 dag brašna<br />
5 dag šećera<br />
vanilin šećer<br />
<b><br />Krema: </b>10 dag čokolade za kuhanje<br />
2 jaja<br />
2 dag maslaca<br />
3 velike žlice vode<br />
5 dag lješnjaka<br />
<br />
<b>Priprema:</b> Od navedenih sastojaka dobro izmijesite tijesto, oblikujte košarice i pecite ih 10 minuta u pećnici na 200 stupnjeva. Rastopite čokoladu s vodom, uz dodatak ruma. Odvojeno istucite žumanca te u njih lagano dodajte mlaku čokoladu i maslac pa na kraju čvrsto istučena bjelanca i blago prepržene lješnjake. Kremu servirajte u košarici od tijesta.</div>
Unknownnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3325902392225748606.post-6192186830301773422014-03-08T15:31:00.000+01:002014-03-08T15:31:00.920+01:00Omlet torta<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiV5dUoy3fsSX51VtKjQDgrXe8Snt9a94TEej-w7ekQO_xAoG3XBk4Ch9V_NbR2Jhj6TiDSNQ1ofoIrnP8c_X4RkeV1Ed0Tuugk2BlOCh3urHT0HdCjGJOFaJqrhZbDXwwQSErKqQnNo5M/s1600/Omlet+torta.bmp" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiV5dUoy3fsSX51VtKjQDgrXe8Snt9a94TEej-w7ekQO_xAoG3XBk4Ch9V_NbR2Jhj6TiDSNQ1ofoIrnP8c_X4RkeV1Ed0Tuugk2BlOCh3urHT0HdCjGJOFaJqrhZbDXwwQSErKqQnNo5M/s1600/Omlet+torta.bmp" height="216" width="320" /></a><b> </b><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<b>Biskvit:</b> 4 bjelanca + 4 žumanca<br />
8 dag šećera<br />
5 dag brašna<br />
4 dag škrobnog brašna<br />
4 dag maslaca<br />
malo soli<b><br /> </b><br />
<b>Krema:</b> 5 dl vrhnja za šlag <br />
10 dag listića badema<br />
20 dag mljevenih badema<br />
1 paketić želatine<b><br /> </b><br />
<b>Ukrasi: </b>1 kg različitog voća: ribiz, kupina, kivi, ananas<br />
šećer u prahu<br />
2 paketića preljeva za torte<br />
<br />
<b>Priprema:</b> Za biskvit pjenasto umutite sve sastojke pa ga u tankom sloju izlijte na mastan papir u obliku kruga željene veličine. Pecite 10 minuta na 200 stupnjeva. Ispečeno vruće tijesto savijte u oblik omleta (ili rolade, po želji) pa ostavite da se ohladi. <br />
Za kremu istucite vrhnje u šlag, dodajte mljevene i bademe na listiće pa sve pomiješajte uz dodatak rastopljene želatine.<br />
Ohlađeni omlet nadjenite kremom pa ukrasite voćem, koje ste na omlet zalijepili uz pomoć šećera u prahu. Prelijte preljevom za torte pa će djelovati kao da je u staklu.</div>
Unknownnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3325902392225748606.post-91915970086883641562014-03-07T15:21:00.000+01:002014-03-07T16:07:30.675+01:00Novogodišnja torta Carolina<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiafejUOWHfLNjyBiJzd2hm5bC2gZNiG7mNfKigH1flGKLzRhmL_OkFSfsz2O-15vNNiCTOTFWspQYy7M5mXENwL2aaGJ-EOb-abF1JYUN0HUh4JsiNQT4nBEDyrn63UTyzh1sxoI9JOvU/s1600/Novogodi%C5%A1nja+torta+Carolina.bmp" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiafejUOWHfLNjyBiJzd2hm5bC2gZNiG7mNfKigH1flGKLzRhmL_OkFSfsz2O-15vNNiCTOTFWspQYy7M5mXENwL2aaGJ-EOb-abF1JYUN0HUh4JsiNQT4nBEDyrn63UTyzh1sxoI9JOvU/s1600/Novogodi%C5%A1nja+torta+Carolina.bmp" height="320" width="218" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<i><b>Za 22 kriške</b></i><br />
<br />
<b>Biskvit:</b> 30 dag šećera<br />
35 dag brašna<br />
15 jaja<br />
20 dag mljevenih badema<br />
<br />
<b>Nadjev:</b> 30 dag šećera<br />
6 žumanaca<br />
1 l mlijeka<br />
5 dl slatkog vrhnja<br />
4 dag oštrog brašna<br />
vanilija<br />
10 dag mljevenih badema<br />
sok i korica 1 neprskanog limuna<br />
<br />
<b>Oblaganje: </b>80 dag rolanog fondana<br />
<br />
<b>Priprema:</b> Jaja i šećer pjenasto umutite pa uz stalno miješanje dodajte brašno i bademe dok ne dobijete glatku masu. Ulijte je u namašćen i pobrašnjen kalup za torte i pecite 30 minuta na 180 stupnjeva. Od šećera, brašna, žumanaca i malo mlijeka napravite glatku masu u koju dodajte ostatak mlijeka koje ste ranije zakuhali. Smjesu kuhajte na srednje jakoj vatri tri minute uz stalno miješanje. Gotovu kremu stavite da se ohladi. Slatko vrhnje istucite u čvrsti šlag pa ga umiješajte u kremu uz dodatak limunova soka i mljevenih badema. Ispečeni i ohlađeni biskvit prerežite na tri dijela. Nadjenite listove kremom pa omažite i tortu izvana. Potom je prekrijte rolanim fondanom i prigodno ukrasite.</div>
Unknownnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3325902392225748606.post-88740628310862874252014-03-06T15:09:00.000+01:002014-03-06T15:09:55.468+01:00Noćni prstići<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEht0B6yK-mJHsNnfPP2LRYDYC0I-JMb0sopxE1vyFFf0cnvPc78apbJtvjmYaJ9odj-8HdvL1B9gxLfG4y8nqdbSY9Das3_Fx4aw-2RIFZILRSsGaVe60yZjD6ZjTS0s_JlrYuovnZ_Le8/s1600/No%C4%87ni+prsti%C4%87i.bmp" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEht0B6yK-mJHsNnfPP2LRYDYC0I-JMb0sopxE1vyFFf0cnvPc78apbJtvjmYaJ9odj-8HdvL1B9gxLfG4y8nqdbSY9Das3_Fx4aw-2RIFZILRSsGaVe60yZjD6ZjTS0s_JlrYuovnZ_Le8/s1600/No%C4%87ni+prsti%C4%87i.bmp" height="215" width="320" /></a><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<b>Sastojci</b> 80 dag smeđeg šećera<br />
22 žlice vode<br />
30 dag mljevenih oraha<br />
30 dag mljevenih integralnih keksa<br />
25 dag maslaca<br />
5 žlica kakaa<br />
<br />
<b>Ocaklina:</b> 25 dag maslaca<br />
14 dag smeđeg šećera<br />
1 jaje<br />
20 dag čokolade<br />
<br />
<b>Priprema:</b> Kuhajte 5 minuta smeđi šećer u vodi pa dodajte mljevene orahe i integralne kekse. Sve dobro izmiješajte, skinite s vatre, dodajte maslac i dobro izradite. <br />
Podijelite na dva dijela pa u polovicu dodajte kakao i ponovno sve dobro izmiješajte. Izlijte na masni papir, poravnajte, zatim lagano ulijte ostatak svjetlije mase, poravnajte i ostavite da se stegne. <br />
Za ocaklinu maslac, šećer i jaje prokuhajte uz stalno miješanje pa dodajte čokoladu i prelijte noćne prstiće. Izrezujte pravokutnike pa će djelovati poput bajadera.</div>
Unknownnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3325902392225748606.post-75283764534537933002014-01-13T15:57:00.002+01:002014-01-13T15:59:10.440+01:00Nedovšena savijača<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVZrQiWYvv7lboBCcOvIphlhosCcTtzOYA4ji3l1LEBncud5LJJj6HKaDYmimKPdiX4gEZ02t6ADpeisDNt_pxPlhDx9AdU3HIhEKC9Bg1MfOO4jp7fcBFjKo3aR2aKhQKkz_XErO0Ktg/s1600/Nedov%C5%A1ena+savija%C4%8Da.bmp" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVZrQiWYvv7lboBCcOvIphlhosCcTtzOYA4ji3l1LEBncud5LJJj6HKaDYmimKPdiX4gEZ02t6ADpeisDNt_pxPlhDx9AdU3HIhEKC9Bg1MfOO4jp7fcBFjKo3aR2aKhQKkz_XErO0Ktg/s320/Nedov%C5%A1ena+savija%C4%8Da.bmp" width="219" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<b>Tijesto:</b> 10 dag brašna<br />
1 jaje<br />
3 velike jabuke<br />
sol<br />
malo ulja<br />
štapić vanilije<br />
malo grožđica<br />
cimet<br />
<br />
<b>Krema:</b> 5 žumanaca <br />
1 dl mlijeka<br />
10 dag sira mascarponea<br />
malo ruma<br />
<br />
<b>Pripreme:</b> Od brašna, jaja, soli i malo ulja zamijesite tijesto te ga tanko razvucite i narežite na rezance. Pecite ih u pećnici 10 minuta na 180 stupnjeva. U međuvremenu naribajte jabuke pa ih začinite vanilijom, cimetom i grožđicama. Na pari tucite žumanca kojima ste dodali mlijeko i rum dok ne postignete kremoznost. U ohlađenu kremu dodajte sir. Servirajte odvojeno, završivši kremom od vanilije. <i><b>Oplemenite li naribane jabuke limunovim sokom, poboljšat ćete im okus, ali imat ćete još jednu korist: spriječit ćete fermentaciju i zadržat će prirodnu boju. </b></i></div>
Unknownnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3325902392225748606.post-34624940208632845712014-01-12T10:09:00.001+01:002014-01-12T10:10:18.136+01:00Narančine kuglice<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjK3sGcoAANJR8ZTM6814yp8rxKaI6DJ8eHUQ3N-46i6qE_2gBU2IQujCEzY26XoaM0llU5WSoR6sCyiA_FA3nEAForCfK3Dnb4cDeES6v923mR8Qv6HDGfiixyvB8TX4bFRseF2vg2es/s1600/Naran%C4%8Dine+kuglice.bmp" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjK3sGcoAANJR8ZTM6814yp8rxKaI6DJ8eHUQ3N-46i6qE_2gBU2IQujCEzY26XoaM0llU5WSoR6sCyiA_FA3nEAForCfK3Dnb4cDeES6v923mR8Qv6HDGfiixyvB8TX4bFRseF2vg2es/s1600/Naran%C4%8Dine+kuglice.bmp" height="320" width="217" /></a><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<b>Za 30 komada</b><br />
<br />
<b>Za kuhano tijesto:</b> 25 dag šećera u prahu <br />
2 bjelanca <br />
naribana korica dviju neštrcanih naranči <br />
27 dag badema<br />
<br />
<b>Nadjev:</b> 30 dag kandiranog voća<br />
7 dag marmelade od naranči<br />
1 žlica likera od naranče Grand Marnier<br />
<br />
Ocaklinu: 20 dag čokolade sa 70% kakaa <br />
<br />
Priprema: U posudi pomiješajte šećer, snijeg od bjelanaca, bademe i naribanu narančinu koricu pa je kuhajte u vodenoj kupelji dok smjesa ne postane kompaktna. Oblikujte kuglice pa u svaku uštrcajte nadjev koji pripremite tako da prokuhate marmeladu i kandirano voće te dodate liker od naranče. Pecite 10 minuta na 180 stupnjeva. <i><b>Ispečene ohladite pa do polovice umačite u čokoladnu ocaklinu.</b></i></div>
Unknownnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3325902392225748606.post-7754886347884352432014-01-12T10:03:00.001+01:002014-01-12T10:04:36.456+01:00Mousse s tartufom<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkOc1aNCfomFyaZbtWcGC8e5j3G0dND1jOE2Ej9-ePgXwzA6_c8GnpTdtrHS3GgoPqAdjTPYRMdokiKv4cI3JfUYb47JQ6kiizmrwoZZSdn_81zMHdw5NZVySEJkW7hkL2KTDGOWM07H0/s1600/Mausse+s+tartufom.bmp" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkOc1aNCfomFyaZbtWcGC8e5j3G0dND1jOE2Ej9-ePgXwzA6_c8GnpTdtrHS3GgoPqAdjTPYRMdokiKv4cI3JfUYb47JQ6kiizmrwoZZSdn_81zMHdw5NZVySEJkW7hkL2KTDGOWM07H0/s1600/Mausse+s+tartufom.bmp" height="215" width="320" /></a><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<i><b>Za 6 osoba</b></i><br />
<br />
<b>Sastojci:</b> 4 žumanca <br />
1 dl mlijeka <br />
0,5 dl slatkog vrhnja <br />
3 listića želatine <br />
30 dag bijele čokolade <br />
vanilin štapić <br />
0,3 dl Baccardi ruma <br />
4 dag svježih bijelih tartufa<br />
<br />
<b>Priprema: </b>Žumanca, šećer i mlijeko kuhajte na pari dok ne dobijete gustu masu. U ohlađenu kremu dodajte rastopljenu čokoladu, tučeno slatko vrhnje i želatinu. <i><b>Stavite na neko vrijeme u hladnjak pa na ohlađeni mousse posebnim nožem narežite svježe tartufe.</b></i></div>
Unknownnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3325902392225748606.post-89841662650150209822013-12-23T10:18:00.002+01:002013-12-23T10:20:31.408+01:00Mousse s kesten pireom<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-TqLj12B0IkbZBJaE428T_coDGDSdci73RcxhL0FQCuE5pom1o7MEsi49-fQkB8IJ4Y2kUEMqykpr622M1yRFDsj4FmtyRrE449GNTtitSrg1eAEhLrR5sYx_TujiGPfjNa1voHGZBKQ/s1600/Mousse+s+kesten+pireom.bmp" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-TqLj12B0IkbZBJaE428T_coDGDSdci73RcxhL0FQCuE5pom1o7MEsi49-fQkB8IJ4Y2kUEMqykpr622M1yRFDsj4FmtyRrE449GNTtitSrg1eAEhLrR5sYx_TujiGPfjNa1voHGZBKQ/s320/Mousse+s+kesten+pireom.bmp" width="216" /></a><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<b>Kesten pire:</b> 25 dag maruna<br />
10 dag šećera u prahu<br />
10 dag maslaca <br />
2 žlice ruma<br />
10 dag čokolade za kuhanje<br />
<br />
<b>Bijeli mousse: </b>30 dag bijele čokolade<br />
1 dl ruma<br />
2 dl šlaga<br />
5 žumanaca <br />
1 dl mlijeka<br />
2 listića želatine <br />
<br />
<b>Priprema:</b> Od navedenih sastojaka pripremite kesten pire tako da u jednu polovicu stavite čokoladu, a drugu ostavite postojeće nijanse. Oblikujte mini roladu.<br />
Na pari tucite žumanca s mlijekom dok ne dobijete kremu. U ohlađenu stavite rastopljenu bijelu čokoladu i šlag pa izlijte u kalup. U sredinu stavite roladu od maruna.</div>
Unknownnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3325902392225748606.post-91015522433433987022013-12-23T10:12:00.003+01:002013-12-23T10:13:05.674+01:00Mousse od malina i čokolade<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6Mzt3-NMuMJAnCHTBEWqlSG1UxN5K9YCGNs_7ebcLOMueckwq1VnhkrZ05309BR8BNqsj7G1LSP5CtuQxe4atpPjO9ogpTINCqqrFCR_BMWV4CDGl_fJNPmJyxrd5QNozJR0NctLqsvo/s1600/Mousse+od+malina+i+%C4%8Dokolade.bmp" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6Mzt3-NMuMJAnCHTBEWqlSG1UxN5K9YCGNs_7ebcLOMueckwq1VnhkrZ05309BR8BNqsj7G1LSP5CtuQxe4atpPjO9ogpTINCqqrFCR_BMWV4CDGl_fJNPmJyxrd5QNozJR0NctLqsvo/s320/Mousse+od+malina+i+%C4%8Dokolade.bmp" width="217" /></a><b> </b><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<b>Sastojci:</b> za 4 osobe<br />
2 dl slatkog vrhnja <br />
2 dag maslaca<br />
3 dag šećera<br />
6 jaja<br />
1 vanilin šećer<br />
0,5 dl espresso kave<br />
20 dag malina<br />
20 dag čokolade<br />
4 bijela čokoladna tartufa <br />
<b><br />Priprema:</b> Napravite mousse na klasičan način, s time da ga podijelite na dva dijela. U jedan ulijte espresso kavu, u drugi sok svježe propasiranih i smiksanih malina.<br />
Od otopljene čokolade radite jednake krugove (3 po osobi), koje kad se stegnu, nadjenite mousseom i slojevito slažite. Uz to poslužite bijele čokoladne tartufe koje ćete napraviti jednako kao čokoladne samo s bijelom čokoladom. </div>
Unknownnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3325902392225748606.post-74638580203888109972013-12-23T10:03:00.000+01:002013-12-23T10:04:27.759+01:00Medena pita<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhELTQG_-i3EGB_DzBTICr9gNW6sXKsQIvF1OjEAaGgwGbgrOdiyPPCivaD_H6IETdGAD3lrIl1bYwEdWfE7bDmVmajFe2QplSv_nIIdfzglp3v7ec-a_2CpICHQ8tb2e4IIiUy3wdiNqY/s1600/Medena+pita.bmp" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="215" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhELTQG_-i3EGB_DzBTICr9gNW6sXKsQIvF1OjEAaGgwGbgrOdiyPPCivaD_H6IETdGAD3lrIl1bYwEdWfE7bDmVmajFe2QplSv_nIIdfzglp3v7ec-a_2CpICHQ8tb2e4IIiUy3wdiNqY/s320/Medena+pita.bmp" width="320" /></a><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<b>Tijesto:</b> 3 dag maslaca (masti)<br />
1 žličica sode bikarbone<br />
1 jaje<br />
3 žlice meda<br />
3 žlice mlijeka<br />
15 dag šećera<br />
40 dag brašna<br />
<br />
<b>Krema:</b> 5 dl mlijeka<br />
4 žlice griza<br />
25 dag margarina<br />
25 dag šećera u prahu<br />
<br />
<b>Ukras:</b> čokoladna ocaklina ili šećer u prahu<br />
<br />
<b>Priprema:</b> Maslac, sodu bikarbonu, jaje, med, mlijeko i šećer zagrijte u posudi. Dodajte brašno i umijesite mekše tijesto. Podijelite ga u tri dijela pa na namašćenom i pobrašnjenom limu ispecite list po list, svaki oko 10 minuta na 180 stupnjeva.<br />
Skuhajte griz na mlijeku pa, kad se ohladi, dodajte dobro pjenasto izrađeni margarin i šećer u prahu. Pitu prelijte čokoladnom ocaklinom ili pospite šećerom u prahu.</div>
Unknownnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3325902392225748606.post-38234936275769805162013-12-23T09:53:00.000+01:002013-12-23T09:54:53.441+01:00Maruni, jagode & čokolada<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsVgPD0svTSRUmNdCq1p3Iu5DnXnw_369x6g8lSt8zpCXKxTFbE5w4AdScRMdjlWwOalq7U9sQIsvhlXCxDH3ynWbVR9zr2KZG0ozRV4qhvCDPHgjRZURXsz1FgsfynyreUvxr57mD_4E/s1600/Maruni,+jagode+&+%C4%8Dokolada.bmp" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsVgPD0svTSRUmNdCq1p3Iu5DnXnw_369x6g8lSt8zpCXKxTFbE5w4AdScRMdjlWwOalq7U9sQIsvhlXCxDH3ynWbVR9zr2KZG0ozRV4qhvCDPHgjRZURXsz1FgsfynyreUvxr57mD_4E/s320/Maruni,+jagode+&+%C4%8Dokolada.bmp" width="217" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<b>Sastojci:</b> 50 dag pečenih maruna<br />
50 dag jagoda<br />
20 dag čokolade<br />
<br />
<b>Priprema: </b>Od ukupne količine pečenih maruna trećinu usitnite. Jagode i cijele pečene marune nabodite na čačkalice te uranjajte u rastopljenu čokoladu. Pospite ih usitnjenim pečenim marunima.</div>
Unknownnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3325902392225748606.post-35751172889121029152013-12-23T09:44:00.001+01:002013-12-23T09:55:34.014+01:00Markiza s čokoladom i pistacijem<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhChPxW6QQCsAiV8MJpiaB1fNQjSXrp9FhuxhMbScoLuJcoKdrauPG4dSv2VYM7B-3FEYsg1gCBZJw1UNZgSndlr5xbtcbBurZjJGJsJRabNIspTtAzBR6UcjZUMJxoznOL8F2qd_JOqKs/s1600/Markiza+s+%C4%8Dokoladom+i+pistacijem.bmp" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="216" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhChPxW6QQCsAiV8MJpiaB1fNQjSXrp9FhuxhMbScoLuJcoKdrauPG4dSv2VYM7B-3FEYsg1gCBZJw1UNZgSndlr5xbtcbBurZjJGJsJRabNIspTtAzBR6UcjZUMJxoznOL8F2qd_JOqKs/s320/Markiza+s+%C4%8Dokoladom+i+pistacijem.bmp" width="320" /></a><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<b><i>Za 10 osoba</i></b><br />
<br />
<b>Markiza:</b> piškote<br />
šećerni sirup<br />
liker od kave ili neki drugi<br />
<b><br />Krema:</b> 5 jaja<br />
15 dag šećera<br />
40 dag tamne čokolade<br />
5 dag kakaa<br />
1 vrećica mljevenog pistacija<br />
5 dl slatkog vrhnja<br />
1 vanilin šećer<br />
<br />
<b>Priprema;</b> Kalup obložite piškotama koje ste premazali šećernim sirupom u koji ste stavili malo likera od kave ili nekog drugog likera.Za kremu jaja, čokoladu, šećer i vanilin šećer lupajte na pari. U malo ohlađenu smjesu dodajte pistacije i tučeno slatko vrhnje. Rasporedite kremu na piškote pa stavite u zamrzivač na četiri sata. Servirajte uz razne umake.<i><b>Ovaj kolač možete raditi u ovalnom kalupu ili kao tortu.</b></i></div>
Unknownnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3325902392225748606.post-1584204242854133902013-12-23T09:32:00.002+01:002013-12-23T09:56:19.575+01:00Marija kocke<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3R2u7Nne9iWOR8-68mfBAYj5LY1V8CvMnTyFnF7NwLTr1q2dqjN3tCWQOQiC2kq4-WrDtdHTr-Pzl0gznrtMZHRmT4FA_ovZKtXwz3b-ioYXHs7LKdAfFJyKV9NHu3-lZSa2h-Gx1lX0/s1600/q.bmp" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="214" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3R2u7Nne9iWOR8-68mfBAYj5LY1V8CvMnTyFnF7NwLTr1q2dqjN3tCWQOQiC2kq4-WrDtdHTr-Pzl0gznrtMZHRmT4FA_ovZKtXwz3b-ioYXHs7LKdAfFJyKV9NHu3-lZSa2h-Gx1lX0/s320/q.bmp" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXnK13AcC5HT_6faoSMQMhLKDODvf6d2MaUSEwpoZ1QPHJjitpglCTXJLr6GRb2YMyAjgw68xM0tHGzEyyA7WwQOZ4hHB2P0LtbUa9wHdCIaqWm2Wa0mPl6_XcSyczmg4nePonqVxqtvk/s1600/Marija+kocke.bmp" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXnK13AcC5HT_6faoSMQMhLKDODvf6d2MaUSEwpoZ1QPHJjitpglCTXJLr6GRb2YMyAjgw68xM0tHGzEyyA7WwQOZ4hHB2P0LtbUa9wHdCIaqWm2Wa0mPl6_XcSyczmg4nePonqVxqtvk/s1600/Marija+kocke.bmp" /></a></div>
<br />
<br />
<b>Sastojci:</b> 6 jaja<br />
6 žlica šećera<br />
6 žlica brašna<br />
6 žlica tople vode<br />
3 žlice kakaa<br />
1/2 vrećice praška za pecivo<br />
<br />
<b>Premazivanje:</b> čokoladna ocaklina<br />
<br />
<b>Krema:</b> 5 dl slatkog vrhnja<br />
2 dag želatine<br />
1 dl mlijeka<br />
<br />
<b>Priprema:</b> Od navedenih sastojaka umutite tamni biskvit. Trećinu ulijte na namašćeni lim i pecite prvi list 15 minuta na 180 stupnjeva. Na isti način ispecite još dva lista. Za kremu u tučeno slatko vrhnje dodajte želatinu otopljenu u mlijeku. Ohlađene listove biskvita najprije premažite čokoladnom ocaklinom pa na svaki nanesite po sloj šlaga.<br />
<br />
<b>Koliko je to:</b> 1 žlica = 2 dag (šećera)<br />
1 žličica = 1 dag (šećera)<br />
1 šalica = šalica od 2 dl = 20 dag (šećera)</div>
Unknownnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3325902392225748606.post-79828178269051474622013-02-11T18:24:00.000+01:002013-02-11T18:58:12.573+01:00Marcipan s pistacijem<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_mmp79wOzHEFTAJSl9YitIsh8UTAdsLMtN10l3YfghKShGRb1KvWehc7ydTygUpJlpKfCNvbO7lxTEIgU9U2RXQZ8CYZnss2OtMpbhuG06Ygl4jUDnc5ev0vmv0xpMOI90pOgdPf-GMo/s1600/Marcipan+s+pistacijem.bmp" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_mmp79wOzHEFTAJSl9YitIsh8UTAdsLMtN10l3YfghKShGRb1KvWehc7ydTygUpJlpKfCNvbO7lxTEIgU9U2RXQZ8CYZnss2OtMpbhuG06Ygl4jUDnc5ev0vmv0xpMOI90pOgdPf-GMo/s320/Marcipan+s+pistacijem.bmp" width="217" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<b>Sastojci:</b> 40 dag marcipana<br />
20 dag šećera u prahu<br />
10 dag sirovog pistacija<br />
10 dag čokolade<br />
2 žlice amaretta<br />
<br />
<b>Priprema:</b> Sitno nasjeckajte pistacije, dodajte amaretto pa zamijesite s marcipanom pravokutnik debljine otprilike 1,5-2 cm. Stavite na kratko u hladnjak da se rashladi pa izrežite na kvadratiće. Jednom ih stranom možete umočiti u čokoladnu ocaklinu. Ukrasite pistacijem.</div>
Unknownnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3325902392225748606.post-34005981693445939672013-02-11T18:17:00.001+01:002013-02-11T18:24:42.278+01:00Manduševac<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKLa_BIXnNffH2a60CBfSUOvWfWc-iFBjqt7CtwAEGzILryopjTUDT_imzIB-OeTvk7VfU2wvDA35Yrql-AISQBDgxE_MeombO0Npw6_5GThEOtlazfCURZuMd9QWD4ZgkTtwTw8frB34/s1600/Mandu%C5%A1evac.bmp" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKLa_BIXnNffH2a60CBfSUOvWfWc-iFBjqt7CtwAEGzILryopjTUDT_imzIB-OeTvk7VfU2wvDA35Yrql-AISQBDgxE_MeombO0Npw6_5GThEOtlazfCURZuMd9QWD4ZgkTtwTw8frB34/s320/Mandu%C5%A1evac.bmp" width="218" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<b>Biskvit:</b> 5 jaja<br />
10 dag šećera<br />
12 dag brašna<br />
<br />
<b>Krema:</b> 4 dl mlijeka<br />
1 žlica gustina<br />
25 dag maslaca<br />
15 dag šećera<br />
1 vanilin šećer<br />
<br />
<b>Marone:</b> 40 dag očišćenog kestena<br />
8 dag šećera u prahu<br />
2 vanilin šećera<br />
2 žlice ruma<br />
<b><br />Čokoladnu ocaklinu:</b> 1 dl slatkog vrhnja<br />
10 dag čokolade<br />
<br />
<b>Umak od vanilije:</b> 1 jaje<br />
1 žumance<br />
3 dag šećera<br />
1 dl slatkog vrhnja<br />
1 vanilin šećer<br />
<br />
<br />
<b>Priprema:</b> Za biskvit istucite bjelanca u čvrsti snijeg, dodajte šećer i žumanca pa lagano umiješajte brašno. Pripremljenu smjesu ulijte na lim obložen masnim papirom pa pecite oko 10 minuta na 180 stupnjeva. Ispečeni biskvit ohladite, tanko premažite kremom i okruglim nožićem izrežite kolutiće.<br />
Za kremu u mlijeku zakuhajte šećer i gustin. Kuhajte do odgovarajuće gustoće. Maslac pjenasto izmiješajte i umiješajte u ohlađenu kremu. Za umak od vanilije žumanca, šećer i vrhnje izmiješajte u posudi. Stavite je u vodenu kupku pa neprekidno miješajte žicom. Umak ne smije prokuhati jer će žumanca postati grudasta. Za marone očišćene kestene oplemenite šećerom, vanilin šećerom i rumom. Oblikujte marončiće pa ih umačite u čokoladnu ocaklinu i slažite na pripremljene biskvitne kolutiće. U sredinu košarice stavite žlicu umaka od vanilije pa završite kesten pireom i šlagom.</div>
Unknownnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3325902392225748606.post-29989608492494590992013-02-08T20:31:00.002+01:002013-02-08T20:33:08.048+01:00Makronovina torta<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhT5d4SyndEE0qipYKWJ6JYyDXzPBc1qgN1kud8ncHMbbiMiSx2iknrXwoMYpMfqq383t_32BK5U-AHCf6A3fmF-0-KGnI94_-OaIQdAuVXRu_2ZA0fBGDI5A_6P4072-Y50BUDdOf26j0/s1600/Makronovina+torta.bmp" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="216" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhT5d4SyndEE0qipYKWJ6JYyDXzPBc1qgN1kud8ncHMbbiMiSx2iknrXwoMYpMfqq383t_32BK5U-AHCf6A3fmF-0-KGnI94_-OaIQdAuVXRu_2ZA0fBGDI5A_6P4072-Y50BUDdOf26j0/s320/Makronovina+torta.bmp" width="320" /></a><b></b><br />
<b></b><br />
<b></b><br />
<b></b><br />
<b></b><br />
<b></b><br />
<b></b><br />
<b><br /> </b><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<b>Biskvit:</b> 2 šalice brašna tipa 850<br />
2 šalice dinkel brašna<br />
1/2 čajne žlice soli<br />
2 žlice bio praška za pecivo<br />
1/2 šalice prženih i mljevenih badema<br />
1 šalica kukuruznog ulja<br />
1 šalica rižina slada<br />
1/2 šalice zobenog mlijeka Oatly<br />
1,5 šalica jabučnog soka<br />
1 žličica vanilin praha<br />
1 žlica maslaca od badema<b><br /><br />Krema:</b> 2 šalice prženih badema<br />
1 šalice rižina slada<br />
prstohvat soli<br />
1/2 šalice jabučnog soka<br />
1 žličica vanilin praha<b><br /><br />Bijela krema:</b> 1 kg tofua<br />
1 šalica sirupa agave<br />
1 žličice soli<br />
1 žlica vanilin praha<b><br /><i> </i></b><br />
<b><i>Svi sastojci mogu se pronaći u bio&bio trgovinama zdrave hrane u Zagrebu, Splitu i Dubrovniku</i></b><br />
<br />
<b>Priprema:</b> Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Ispržite tri šalice badema u pećnici pa ih sameljite.<br />
Nauljite dva kalupa za tortu. Pomiješajte suhe sastojke iz biskvita, pa vlažne sastojke i onda jedne s drugima. Nemojte ih previše miješati. Stavite smjesu u dva kalupa za tortu. Pecite 50 minuta. Izvadite i ostavite da se ohladi. U mikseru izmiješajte sve sastojke za kremu od badema. Potom izmiješajte sve sastojke za bijelu kremu. Odrežite malo gornjeg dijela jednog biskvita da ga poravnate pa na njega namažite kremu od badema. Preko stavite drugi biskvit i sve premažite bijelom kremom. Ukrasite bademima.</div>
Unknownnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3325902392225748606.post-26232533353446459192012-12-21T17:41:00.001+01:002012-12-21T17:41:32.175+01:00Makroni s kremom od kestena<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgav1IyBCRlykcJpFlRC6Zw0ZHFnnGEU9bed_jAWFIshCo9B7rC07N-mxJWwXOXyYMogBhJ_jTtwKFfPC1f6z_G0uHNMTEPZVYqbyT6Xqsonx_1Uxfehn27r9uTbve0AieDiTqK8xHeIVA/s1600/Makroni+s+kremom+od+kestena.bmp" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgav1IyBCRlykcJpFlRC6Zw0ZHFnnGEU9bed_jAWFIshCo9B7rC07N-mxJWwXOXyYMogBhJ_jTtwKFfPC1f6z_G0uHNMTEPZVYqbyT6Xqsonx_1Uxfehn27r9uTbve0AieDiTqK8xHeIVA/s320/Makroni+s+kremom+od+kestena.bmp" width="217" /></a><b> </b><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<b>Sastojci: </b>3 bjelanca<br />
20 dag šećera<br />
1 žlica gustina<br />
5 dag mljevenih lješnjaka<br />
sok 1 limuna<br />
<br />
<b>Krema od kestena: </b><br />
15 dag kesten pirea<br />
3 jaja <br />
6 dag šećera<br />
1 vanilin šećer<br />
malo ruma<br />
0,4 dl slatkog vrhnja<br />
<br />
<b>Priprema:</b> Bjelanca umutite sa šećerom, dodajte ostale sastojke pa na masni papir naštrcajte kružiće. Osušite ih na laganoj vatri.<br />
Za kremu od kestena jaja, šećer i vanilin šećer kuhajte na pari. U ohlađenu smjesu dodajte kesten, tučeno slatko vrhnje i rum. Makron nadjenite kremom te poklopite drugim. <br />
Poslužite s vrućim umakom od čokolade ili karamel umakom.</div>
Unknownnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3325902392225748606.post-68622564590263657422012-12-21T17:35:00.000+01:002012-12-21T17:35:22.967+01:00Mak kocke<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFhzX5OlQt2pGpWuhWx2FTt6ZZ3Prqn1pex7oK0zSJO_8w17VJpdf0I0XiwISRPDOvwvEz8eIHSLeLsW6n8q4iACv0oP_6Wm-mp2aYqbfd_WtsR-5jBWRypDQPbaxcdMnYXqAtFZQm9_s/s1600/Mak+kocke.bmp" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFhzX5OlQt2pGpWuhWx2FTt6ZZ3Prqn1pex7oK0zSJO_8w17VJpdf0I0XiwISRPDOvwvEz8eIHSLeLsW6n8q4iACv0oP_6Wm-mp2aYqbfd_WtsR-5jBWRypDQPbaxcdMnYXqAtFZQm9_s/s320/Mak+kocke.bmp" width="216" /></a><b> </b><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<b>Tijesto: </b>10 dag margarina<br />
1 vanilin šećer<br />
3 jaja<br />
1 žlica cimeta<br />
1 žličica limunova soka<br />
20 dag mljevenog maka<br />
20 dag brašna<br />
1 prašak za pecivo<br />
2 dl mlijeka<br />
<br />
<b>Krema: </b>5 dl mlijeka<br />
1 puding od vanilije<br />
3 žlice oštrog brašna<br />
20 dag šećera<br />
25 dag margarina<br />
<br />
<b>Priprema:</b> Margarin dobro izradite pa postupno dodajte šećer, vanilin šećer, jaja, cimet, limunov sok i mak. Dodajte toliko mlijeka da se tijesto teško odvaja od žlice. Pecite u namašćenom i pobrašnjenom limu oko 35 minuta na 200 stupnjeva. Ispečeni kolač pospite šećerom u prahu ili stavite čokoladnu ocaklinu. <i><b>Po želji mak kocke možete nadjenuti i kremom. Za kremu navedene sastojke zakuhajte u kipućem mlijeku, ohladite, potom dodajte margarin i dobro pjenasto izradite. Ohlađeni pečeni biskvit prerežite popola i nadjenite kremom.</b></i></div>
Unknownnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3325902392225748606.post-11806000286696560742012-12-21T17:29:00.004+01:002012-12-21T17:30:17.775+01:00Mađarice svatovske<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhECPvcvunR-TouzNC2HDHk97oyroGHjhJl8M6aQNh4psh86_sPIMmx3ghTpeLGBhwOqaSsgOXQMrdOjPR19nQjKQpg603iA1M8vWIeD8tS_xZLrOtKefio3NaxvdIrhYE5BKvjNhOHADw/s1600/Ma%C4%91arice+svatovske.bmp" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhECPvcvunR-TouzNC2HDHk97oyroGHjhJl8M6aQNh4psh86_sPIMmx3ghTpeLGBhwOqaSsgOXQMrdOjPR19nQjKQpg603iA1M8vWIeD8tS_xZLrOtKefio3NaxvdIrhYE5BKvjNhOHADw/s320/Ma%C4%91arice+svatovske.bmp" width="219" /></a><b> </b><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<b>Tijesto:</b> 65 dag brašna<br />
5 dag margarina<br />
20 dag šećera<br />
1 prašak za pecivo<br />
2 jaja<br />
2 dl kiselog vrhnja<br />
<br />
<b>Krema: </b>6 žlica šećera + 10 žlica šećera<br />
6 dl mlijeka<br />
10 dag čokolade<br />
7 žlica oštrog brašna<br />
25 dag margarina<br />
<br />
<b>Ukras:</b> malo bijele čokoladne ocakline<br />
<br />
<b>Priprema:</b> Od brašna, margarina, šećera, praška za pecivo, cijelih jaja i kiselog vrhnja umijesite tijesto. Podijelite ga na pet dijelova pa svaki tanko razvaljajte i pecite list po list na preokrenutom namašćenom i pobrašnjenom limu po 15 minuta na 180 stupnjeva. <br />
Za kremu ispržite šećer, zalijte ga mlijekom, dodajte čokoladu i čekajte da zakuha. Posebno umutite 10 žlica šećera i oštro brašno te ukuhajte u prvotnu smjesu i u vruće dodajte cijeli margarin. Kad se rashladi, nadjenite između listova. Završite kremom. Po želji ukrasite bijelom čokoladnom ocaklinom, izgledat će vrlo dekorativno.</div>
Unknownnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3325902392225748606.post-36265360645505165762012-12-18T15:32:00.003+01:002012-12-18T15:35:47.988+01:00Mađarica<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCMx8u7MK00cyYxw6dhSHjHWte4ko4gnc06xb-L7rMe5SccaFYuaDElsxyPBhvFQWKC0pF00Aof8Z3pPoRCwUyblF1iCieQPJ0Zfns6pPWGABBUbqnJWl3bnklpQlwb2og8GrB_6qj-sk/s1600/Ma%C4%91arica.bmp" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="214" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCMx8u7MK00cyYxw6dhSHjHWte4ko4gnc06xb-L7rMe5SccaFYuaDElsxyPBhvFQWKC0pF00Aof8Z3pPoRCwUyblF1iCieQPJ0Zfns6pPWGABBUbqnJWl3bnklpQlwb2og8GrB_6qj-sk/s320/Ma%C4%91arica.bmp" width="320" /></a><b> </b><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<b>Tijesto:</b> 30 dag oštrog brašna<br />
10 dag šećera<br />
10 dag margarina<br />
1/2 praška za pecivo<br />
1 jaje<br />
3 žlice kiselog vrhnja<br />
<br />
<b>Krema: </b> 15 dag šećera<br />
3,5 dl mlijeka<br />
3 dag brašna<br />
2 dag gustina<br />
12 dag maslaca<br />
1 žlica kakaa<br />
<br />
<b>Ocaklina:</b> 20 dag čokolade<br />
<br />
<b> Priprema:</b> Prosijte brašno i prašak za pecivo. Dodajte šećer i margarin, razradite rukama. Dodajte jaje i kiselo vrhnje i umijesite glatko tijesto. Podijelite na četiri jednaka dijela i razvaljajte. Pecite na preokrenutom limu na 175 stupnjeva dok ne dobije zlatnu boju. Za kremu ispržite šećer dok ne dobijete tamniji karamel. Zalijte sa 2,5 dl mlijeka i lagano kuhajte dok se karamel ne otopi. Posebno pomiješajte brašno i gustin s ostatkom mlijeka te dodajte u karamel s mlijekom dok se ne zgusne. <br />
U ohlađenu kremu dodajte izrađeni maslac, zatim dobro umiješajte i razradite kakao. Kremom premažite tri lista, najgornji prelijte čokoladnom ocaklinom.</div>
Unknownnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3325902392225748606.post-22051558129550584412012-12-18T15:23:00.002+01:002012-12-18T15:26:32.808+01:00Lješnak trokut<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipMoz3ji0A2NtaoDa5XUWbpAP-gnroIFNmauoTpEWePJe_MjhamgD1a4N_rILlNg5SQ989VQbAEDEXtI1x6kJpAa8AEogtb4xJHBm0770sEGo_mxiekjY38_FqdB6O6MHXY3iXSAAvBog/s1600/Lje%C5%A1njak+trokut.bmp" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipMoz3ji0A2NtaoDa5XUWbpAP-gnroIFNmauoTpEWePJe_MjhamgD1a4N_rILlNg5SQ989VQbAEDEXtI1x6kJpAa8AEogtb4xJHBm0770sEGo_mxiekjY38_FqdB6O6MHXY3iXSAAvBog/s320/Lje%C5%A1njak+trokut.bmp" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<b>Tijedto:</b> 40 dag brašna<br />
20 dag šećera<br />
10 dag margarina<br />
2 jaja<br />
<br />
<b>Premaz:</b> marmelada od marelica<br />
<br />
<b>Nadjev: </b>25 dag margarina<br />
25 dag šećera<br />
5 žlica mlijeka<br />
25 dag nasjeckanih lješnjaka<br />
25 dag mljevenih lješnjaka<br />
<br />
<b>Priprema:</b> Od navedenih sastojaka umijesite tijesto. Razvaljajte ga na lim debljine 1 cm pa premažite marmeladom od marelica. U međuvremenu u kipuće mlijeko umiješajte sastojke za nadjev pa ga nanesite na tijesto. Pecite 10 minuta na 180 stupnjeva. <br />
<br />
<br /></div>
Unknownnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3325902392225748606.post-71395970108336289012012-12-15T16:52:00.002+01:002012-12-15T16:54:26.712+01:00Lotosov cvijet<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKzXCXzfc1ZiIt7Jn1qVYzZYE4hfLfUgfdf6FPPcJ5cu9NyQiUkUAQaJVYCmrapLl6Lf1JpSLYHeuxCc0_COWbHzoNAFDKWXwwLkgFw0FHTqyJ3q5Zt2jaoxWNhO0CEJAj3kO952ZTI7A/s1600/Lotosov+cvijet.bmp" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKzXCXzfc1ZiIt7Jn1qVYzZYE4hfLfUgfdf6FPPcJ5cu9NyQiUkUAQaJVYCmrapLl6Lf1JpSLYHeuxCc0_COWbHzoNAFDKWXwwLkgFw0FHTqyJ3q5Zt2jaoxWNhO0CEJAj3kO952ZTI7A/s320/Lotosov+cvijet.bmp" width="215" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<b>za 10 osoba</b><br />
<br />
<b>Sastojci:</b> 10 kruški<br />
1 l merlota<br />
20 dag šećera<br />
1 štapić vanilije<br />
3 dl likera Blue Curacao<br />
1 limun <br />
1/2 omota preljeva za torte<br />
cvijet od holip mase<br />
<br />
<b>Priprema: </b>Kruške ogulite pa ih stavite kuhati s merlotom u koji ste stavili šećer, štapić vanilije i limunov sok. Želirani umak napravite tako da povenete limunovu koricu u suhoj tavici, na to dodate Blue Curacao i zgusnete preljevom za torte. Kada se umak na tanjuru zgusnuo, dodajte cvijet od holip mase i u sredinu stavite kuhanu i ohlađenu krušku.</div>
Unknownnoreply@blogger.com