Kolačići s brusnicama

Sastojci: 15 dag maslaca
15 dag šećera
22 dag brašna
malo kvasca
1 žlica mlijeka
8 dag pinjola
10 dag bijele čokolade (najbolje Swiss delice jer ostaje kompaktna nakon pečenja)
10 dag sušenih brusnica iz Gorskog kotara

Priprema: Izradite maslac sa šećerom, umiješajte brašno i mlijeko. Kad ste dobili čvrsto tijesto, umiješajte i pinjole, bijelu čokoladu i brusnice. Na papiru za pečenje napravite male hrpice koje će se prilikom pečenja oblikovati po limu. Pecite desetak minuta u pećnici zagrijanoj na 190 stupnjeva.