Bijele kifle

Tijesto: 20 dag masti
30 dag brašna
6 žlica vrhnja

Priprema tijesta: Umjesite tijesto, umotajte u kuhinsku krpu i jedan sat stavite u hladnu vodu. Izvadite iz vode i krpe, razvaljajte, narežite na kvadratiće, napunite pekmezom, oblikujte kiflicei ispecite. Vruće uvaljajte u mljeveni šećer.