Kakao kocke s orasima

Tijesto: 25 dag brašna
25 dag šećera
10 dag margarina
2,5 dl mlijeka
2 jaja
1/2 praška za pecivo
5 dag kakaa

Krema: 10 dag šećera u prahu
3 žumanjka
1 dl vode
15 dag margarina
5 dag čokolade
2 žlice istant kave
polovice oraha za
ukrašavanje

Priprema tijesta: Pjenasto umutiti jaja sa šećerom, dodati rastopljeni margarin, mlijeko, brašno pomješano s praškom za pecivo i kakaom. Ispeći biskvit i ohlađeni premazati kremom.

Priprema kreme: Skuhati šećer u vodi u jako gust sirup i još vruć ulijevati u izmiksane žumanjke, istodobno miksajući. Dodati pjenasto izrađen margarin, istant kavu i ribanu čokoladu. Premazati kolač ukrasiti polovicama oraha.