Čudne kocke

Tijesto: 25 dag margarina
20 dag šećera
2 žlice meda
2 cijela jaja
45 daqg brašna
1/2 praška za pecivo
2 žlice kakaa
malo mlijeka

Nadjev: 5 žlica šećera u prahu
2 žlice ribane čokolade
0,5 dl ruma
4 žlice jake crne kave
2 žlice džema
sjeckane grožđice
sjeskani orasi
sok od naranče

Glazura: 10 dag čokolade
0,5 dl vode
2 dag šećera
5 dag maslaca
nekoliko kapi limunova
soka

Priprema tijesta: U brašno prosijanom s praškom za pecivo i kakaom razmrviti margarin i umijesiti dodajući malo mlijeka sa šećerom, otoplijenim medom i jajima. Dvije pečene kore ostaviti cijele, a dvije razmrviti.

Priprema nadjeva: Razmrvljenim korama dodati šećer u prahu, ribanu čokoladu, rum, jaku crnu kavu, džem, malo sijeckanih grožđica, sjeckanih oraha i malo soka. Nadjev mora biti dosta mekan.

Priprema glazure: Čokoladu, vodu i šećer skuhati na laganoj vatri, te na kraju dodati maslac i sok od limuna.