Recepti za kolače

30 siječnja, 2009

Medeni poljupci

Tijesto: 40 dag oštrog brašna
15 dag maslaca
1 žlica sode
birkabone
20 dag šećera
2 jaja
4 žlice meda
10 dag mljevenih
oraha
1 žličicu cimeta
malo naribanoga
muškatog oraščića
ili klinčića
malo ruma ili
šljivovice

Priprema tijesta: Brašno izmrvite s maslacem, dodajte sodu bikarbonu, šećer, jaja, med, mljevene orahe, cimet, malo ruma i muškate oraščiće. Sve dobro zamjesite. Tijesto neka stoji oko 1 sat. zatim oblikujte kuglice velićine oraha, stavite ih u namašćen lim, ne previše gusto. U sredinu kuglice možete staviti polovicu ili četvrtinu oraha, Pecite oko 15 minuta na 200*C.

Oznake: