Bakin kolač

Tijesto: 30 dag maslaca
30 dag brašna
1 jaje
1 dl mlijeka
10 dag šećera
naribana korica 1 neprskanog limuna
0,2 dag svježeg kvasca
30 dag oraha
15 dag pekmeza od šljiva

Ocaklinu:
10 dag čokolade

Priprema tijesta: Od 25 dag maslaca, jaja, brašna, šećera, naribane limunove korice i kvasca namočenog u mlijeko umijesite tijesto. Ostavite da počiva jedan sat. Tijesto podijelite na tri dijela pa svaki list premažite pekmezom i pospite orasima. Pecite oko 45 minuta na 180 stupnjeva.

Ocaklina: Na kraju kolač prelijte čokoladnom ocaklinom.