Ledena preline terina

Za 10 osoba

Sastojci: 5 žumanaca
30 dag šećera
5 dl slatkog vrhnja
5 dag badema
5 dag lješnjaka
5 dag oraha
malo likera od oraha

Priprema: Kuhajte šećer pa ga dodajte u žumanca koja ste pjenasto umutili. Miješajte dok smjesa ne postane gusta i mlaka. Karamelizirajte bademe, lješnjake i orahe, pa ih usitnite i dodajte smjesi. Lagano izmiješajte liker i tučeno slatko vrhnje pa ih stavite u kalup. Zamrznite i servirajte.