Recepti za kolače

12 ožujka, 2014

Oraščići

















Tijesto: 32 dag maslaca ili margarina
10 dag šećera u prahu
12 dag mljevenih oraha
40 dag brašna
2,5 žlice kakaa

Nadjev: 2,5 dl mlijeka
2 vanilin šećera
3 žumanca
3 žlice brašna
10 dag maslaca ili margarina
2 žlice likera od oraha

Priprema: Od navedenih sastojaka umijesite tijesto i njime napunite kalupiće u obliku oraha, premazane maslacem. Za kremu provrite mlijeko pa ulijte smjesu jaja, brašna i vanilin šećera. Kuhajte dok se krema ne zgusne. Ohladite je uz povremeno miješanje te dodajte izrađeni maslac i liker od oraha. Napunite kremom slastičarsku vrećicu i spojite oraščiće.

Oznake: