Recepti za kolače

09 ožujka, 2014

Opatijske košarice





Tijesto: 20 dag margarina
30 dag brašna
5 dag šećera
vanilin šećer

Krema:
10 dag čokolade za kuhanje
2 jaja
2 dag maslaca
3 velike žlice vode
5 dag lješnjaka

Priprema: Od navedenih sastojaka dobro izmijesite tijesto, oblikujte košarice i pecite ih 10 minuta u pećnici na 200 stupnjeva. Rastopite čokoladu s vodom, uz dodatak ruma. Odvojeno istucite žumanca te u njih lagano dodajte mlaku čokoladu i maslac pa na kraju čvrsto istučena bjelanca i blago prepržene lješnjake. Kremu servirajte u košarici od tijesta.

Oznake: