Recepti za kolače

10 ožujka, 2014

Opojni minjoni

















Tijesto: 7 jaja
25 dag šećera
15 dag margarina
1/2 praška za pecivo
3 vanilin šećera
12 dag grožđica
25 dag mljevenog maka
1 žlica krušnih mrvica
korica 1/2 naribane neprskane naranče

Ocaklina:
2,5 žlice mlijeka
7 dag čokolade za kuhanje
7 dag šećera
1-2 žlice ruma
5 dag margarina

Ukrasi: gotove zvjezdice i jestive perlice

Priprema: Pjenasto umutite žumanca sa šećerom pa dodajte omekšani margarin, prašak za pecivo, vanilin šećer, nasjeckane grožđice, mljeveni mak, krušne mrvice, narančinu koricu i na kraju snijeg od bjelanaca. Ulijte u kalupiće i pecite 30 minuta na 200 stupnjeva. Ostavite da se ohlade. Ohlađenima poravnajte gornju površinu pa ih prelijte ocaklinom koju ste pripremili miješajući na pari navedene sastojke. Ukrasite gotovim zvjezdicama i perlicama.

Oznake: