Hamburger šnite

Tijesto: 20 dag brašna
15 dag margarina
3 žumanjka
7 dag šećera
malo praška za
pecivo
malo pekmeza za
premazivanje

Nadjev: 3 bjelanjka
20 dag šećera
2 rebra čokolade
15 dag kokosovog
brašna
malo mlijevenog oraha

Priprema tijesta: Zamijesite glatko tijesto od brašna, margarina, žumanjaka, šećera i praška za pecivo. Razvaljajte i stavite na namašten i pobrašnjen lim, premažite pekmezom i prelijte nadjevom. Ispecite.

Priprema nadjeva: Bjelanjke istucite sa šećerom, dodajte naribanu čokoladu, kokosovo brašno i malo mlijevenih oraha.