Švedske košarice

Tijesto: 25 dag brašna
20 dag margarina
5 žlica šećera
1/2 praška za pecivo
2 žumanjaka
4 žlice vrhnja
1 vanilin šećer
mlijeko po potrebi

Nadjev: 2 jaja
5 žlica šećera
5 dag rastopljenog
margarina
10 dag mljevenih
oraha

Priprema kolača: Od navedenih sastojaka umijesite tijesto. Obložite kalupiće u obliku košarica, napunite nadjevom i ispecite.
Pečene košarice izvadite iz kalupića i svaku prelijte sa 2 žlice mlijevenog šećera skuhanih na laganoj vatri s nekoliko kapi limuna i 2 žlice vode. Košarice možete ukrasiti i polovicama oraha ili lješnjaka.