Štapići od oraha 1

Tijesto: 30 dag mekanog
brašna
2 žumanjka
12 dag šećera
13 dag margarina
1-2 žlice kiselog
vrhnja
1/2 praška za pecivo
malo soli

Premaz: marmelada

Nadjev: 3 bjelanjka
15 dag šećera
8 dag mlijevenih
oraha
6 dag brašna
1/2 praška za pecivo

Priprema tijesta: U brašno prosijanom s praškom za pecivo izmrvite margarin, dodajte šećer, žumanjke, vrhnje, sol. Umijesite tijesto i stavite u pouljen i pobrašnjen lim, premažite marmeladom po želji i nadjevom. Sve zajedno ispecite.

Priprema nadjeva: Bijelanjke istucite u čvrst snijeg, dodajte šećer, orahe i brašno pomiješano s praškom za pecivo.